Colore: Ambrata
Gradazione: 8%
Stile: Belgian Strong Amber Ale (Alta Fermentazione)
Formato disponibile: 75cl
IBU*: 32-34
Gusto: Equilibrata
*unità utilizzata per misurare l'amarezza della birra. Il valore minimo si aggira intorno al 5 e il massimo intorno a 100 (più la birra è amara più il valore è alto). La percezione dell'amaro potrebbe variare in base al bilanciamento degli ingredienti.
La super è la prima birra in bottiglia creata da Baladin. E' una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza. Al naso risulta fruttata (prugna o mela cotta) note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al palato si percepiscono tutti questi sapori perfettamente equilibrati con una leggera nota di liquirizia sul finale.
Abbinamenti consigliati:
