Gouden Carolus Tripel

Gouden Carolus Tripel

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Colore: Bionda

Gradazione: 9%

Stile: Tripel (Alta Fermentazione)

Formato disponibile: 75cl

IBU*: 22

Gusto: Dolce/Equilibrata

*unità utilizzata per misurare l'amarezza della birra. Il valore minimo si aggira intorno al 5 e il massimo intorno a 100 (più la birra è amara più il valore è alto). La percezione dell'amaro potrebbe variare in base al bilanciamento degli ingredienti.

Questa birra è stata originariamente prodotta per i Cavalieri del Toson d'Oro nel 1491. E’ maturata in bottiglia, ottenuta esclusivamente da malto chiaro, ad alta fermentazione e 100% naturale. Sapore corposo ma dissetante, grazie ad una luppolatura estremamente equilibrata. Il bouquet olfattivo è ampio, e va dal miele, alla frutta secca, agli agrumi e al malto. E’ una birra corposa, strong e quasi cremosa. Se volete farvi stupire da una birra eccellente, questa è quella giusta. Tra i tanti riconoscimenti, nel 2012 ha nuovamente vinto l'oro per la migliore birra Tripel al mondo (vinto per la prima volta nel 2002).

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