Colore: Scura
Gradazione: 8.5%
Stile: Belgian Strong Ale (Alta Fermentazione)
Formato disponibile: 75cl
IBU*: 30- 35
Gusto: Equilibrato/Dolce
*unità utilizzata per misurare l'amarezza della birra. Il valore minimo si aggira intorno al 5 e il massimo intorno a 100 (più la birra è amara più il valore è alto). La percezione dell'amaro potrebbe variare in base al bilanciamento degli ingredienti.
La Moinette Brune è una birra perfettamente equilibrata, con una schiuma voluminosa e persistente. Al naso si percepiscono subito sentori di caffè, uva passa e frutta secca tostata. E' prevalentemente dolce, lascia solo sul finale una leggerissima punta di amaro in fondo al palato che scompare quasi immediatamente.
Abbinamenti consigliati:
