Colore: Bionda
Gradazione: 9,5%
Stile: Abbaye Tripel (Alta Fermentazione)
Formato disponibile: 75cl
IBU*: 36
Gusto: Corposa
*unità utilizzata per misurare l'amarezza della birra. Il valore minimo si aggira intorno al 5 e il massimo intorno a 100 (più la birra è amara più il valore è alto). La percezione dell'amaro potrebbe variare in base al bilanciamento degli ingredienti.
La Westmalle Tripel è una birra trappista chiara rifermentata in bottiglia, giallo oro che sorprende con note di banane mature ed un naso sottile di luppolo. Questa birra presenta finezza ed eleganza, ha un gusto soffice e cremoso, con dei tocchi amarognoli grazie all’aroma fruttato. Ha un retrogusto lungo e secco. E' considerata la madre di tutte le Tripel, diventando un punto di riferimento mondiale per il genere.
Abbinamenti consigliati:
